Hach, was habe ich früher gerne gebacken und gekocht… aber wäre das immer noch so, hätte ich wohl nie dieses Rezept gefunden. Denn wenn man Samstagnacht, ganz spontan, das Bedürfnis verspürt für Muttertag noch eine…
Rezepte
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Jetzt wo alle so viel backen – hauptsächlich Bananenbrot (warum auch immer) – konnte ich nicht anders und ließ mich von der Back-Euphorie auf Instagram anstecken. Am Sonntag bin ich aufgewacht und konnte an nichts anderes als…
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Da stand er, der 2,5kg Sack voll mit veganem Peanut Butter Protein, unbeachtet und verschmäht – weil grauslich *haha*. Zumindest empfand das Benni so. Ich finde ja sowieso jedes Protein Pulver grauslich. Nachdem ich aber…
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Was soll ich sagen? Stolz bin ich auf das Rezept nicht *haha* und trotzdem zähle ich die veganen Gnocchi mit weißen Bohnen zu meinen Lieblingsgerichten. Das „Rezept“ ist aus einer Notsituation raus entstanden… Nach einer…
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Um ehrlich zu sein entstand das Rezept eher zufällig. Wie es dazu kam erzähl ich euch später. Dennoch, dieser Kürbis Auflauf war wirklich super lecker und das perfekte Essen für unser Herbst-Picknick. Aber was soll…
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„Schatz, so fluffige Muffins hast du noch nie gemacht“ Fast war ich ein bisschen beleidigt als Benni das zu mir gesagt hat *haha*. Dabei ist das gar kein richtiges Muffinrezept. In Wahrheit habe ich Bananenbrotmuffins…
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Granola ist vermutlich einigermaßen bekannt und falls nicht: Unter Granola versteht man schlichtweg Knuspermüsli 🙂 Dabei werden Haferflocken mit Honig (oder Agavendicksaft als vegane Alternative) gemeinsam mit Nüssen oder Trockenfrüchen etc. im Ofen gebacken. Ich…
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Man lernt eben nie aus, und bei Ulli sowieso nicht. So viel kann ich nach dem Kochkurs auf jeden Fall sagen. Mittlerweile ernähre ich mich seit mehr als vier Jahren vegan und koche meine Mahlzeiten zu…
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Bereits letzten Sommer habe ich hier ein Rezept für Bananenbrot gepostet… aber soll ich euch was sagen? Ich habe es vergessen *haha* Deshalb gibt es nun ein Bananenbrot Rezept 2.0 . Und wenn ich ehrlich bin…
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„Oh nein, du hast Kohlsprossen gekauft?“ Besonders begeistert war ich über den gut gemeinten Einkauf meines Freundes nicht. Ich bin kein großer Kohlsprossen-Fan, ich finde sie einfach zu bitter. Aber spätestens seit unserem Projekt (mehr dazu…