Blähbauch?
Bauchschmerzen?
Verdauungsprobleme?
Unwohlsein nach dem Essen?
Da ernährt man sich so gesund und fühlt sich unwohl… Jeder der auf Rohkost umsteigt kennt vermutlich eines dieser Probleme. Gerade zu Beginn weiß man vermutlich noch nicht welches Obst/Gemüse kombiniert werden kann.
Vielleicht weiß man überhaupt nicht, dass es wichtig ist, richtig zu kombinieren…
Ich habe jetzt für euch eine kleine Hilfestellung ausgearbeitet, die es euch erleichtern soll, die oben genannten Probleme zu verhindern. Dass solche Probleme überhaupt auftreten können, ist durch den unterschiedlichen Wassergehalt der Obst- und Gemüsesorten begründet. Je mehr Wassergehalt die Sorte besitzt, umso schneller wird es verdaut.
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