Vor ein paar Jahren musste man noch Reformhäuser abklappern um Quinoa zu bekommen, heute bekommt man Quinoa ja eigentlich schon in jedem Supermarkt. Geschmacklich sticht Quinoa ja eigentlich nicht hervor – aber die Nährwerte sind…
Rezepte
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YUFKA – WAS? Genau das habe ich mir gedacht, als ich diese Teigblätter im türkischen Supermarkt gesehen habe. Nachdem ich aber nicht nur in Sachen Mode eine sehr impulsive Käuferin bin, sondern auch bei Lebensmittel habe ich…
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Ach wie lange hatte ich schon keinen CousCous Salat mehr… CousCous ist so vielseitig und obendrein noch super schnell zuzubereiten – perfekt für Tage an denen man seine ganze Energie beim Sonnenbaden verbraucht hat…
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Eistee selber machen ist natürlich keine große Sache… aber hast du schon einmal Fruchtsaft dazu gemischt? Ich wäre ehrlich gesagt nie auf die Idee gekommen. Auf dem TrendMeister Event in Wien wurden wir in die hohe Kunst des…
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Sauerkraut ist ja nicht nur vollgepackt mit wertvollem Vitamin C sondern enthält auch probiotische Mikroorganismen die gut für die Darmflora sind. Außerdem soll Sauerkraut auch ein B12 Lieferant sein… klingt perfekt – nur was macht man…
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Wer kennt das nicht? Man geht durch die Gemüseabteilung sieht leckeres Gemüse und greift zu… So ging es mir mit dem Rhabarber – riesige Stiele, wunderbar rosig, knackig und einfach unwiderstehliche – was ich damit anstellen…
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Normalerweise bin ich keine große Naschkatze (auch wenn das nicht immer so war…) aber manchmal überkommt es mich einfach und dann muss etwas Süßes her. Diese Heidelbeermuffins haben auf jeden Fall meinen plötzlichen Kohldampf auf…
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Rote Rüben (österr. für Rote Beete) waren für mich lange Zeit wie Fenchelknollen – man sieht sie zwar in der Gemüseabteilung herumliegen, weiß aber nicht so genau was man denn mit ihnen anstellen soll. Ich ordne mich in…