Was soll ich sagen? Stolz bin ich auf das Rezept nicht *haha* und trotzdem zähle ich die veganen Gnocchi mit weißen Bohnen zu meinen Lieblingsgerichten. Das „Rezept“ ist aus einer Notsituation raus entstanden… Nach einer…
Hauptspeisen
-
-
Um ehrlich zu sein entstand das Rezept eher zufällig. Wie es dazu kam erzähl ich euch später. Dennoch, dieser Kürbis Auflauf war wirklich super lecker und das perfekte Essen für unser Herbst-Picknick. Aber was soll…
-
„Oh nein, du hast Kohlsprossen gekauft?“ Besonders begeistert war ich über den gut gemeinten Einkauf meines Freundes nicht. Ich bin kein großer Kohlsprossen-Fan, ich finde sie einfach zu bitter. Aber spätestens seit unserem Projekt (mehr dazu…
-
Einkorn was??? Was ist das? Genau das habe ich mich auch gefragt als ich es zufällig beim Einkaufen entdeckt habe. Neugierig wie ich bin, musste es natürlich gekauft werden. Mittlerweile koche ich sehr gerne mit Einkorn.…
-
Endlich gibt es mal wieder ein Rezept von mir 🙂 Nach dem #berosa4EuroProjekt hatte ich wirklich lange ein Koch-Tief. Ich möchte zwar nicht sagen, dass dieses Tief schon vorüber ist, aber langsam habe ich die…
-
Passend zum Beitrag über glutenfreie Ernährung gibt es natürlich auch ein entsprechendes Rezept. Wer Avocadofan ist, der wird diese wirklich einfache und schnell zubereitete Avocadosauce lieben.
-
Im Zuge meines #berosa4EuroProjekts entstehen natürlich wahnsinnig viele Rezepte. Ohne Kochen schafft man es einfach nicht mit einem Lebensmittel-Tagesbudget von 4€ auszukommen. Deshalb stelle ich dir hier zwei vegane Hauptspeisen vor, die pro Person weniger als…
-
Dieses Jahr scheint es, als würde überall im Land Kukuruz (Mais) angebaut werden. Da liegt es natürlich auf der Hand, dass ich mich von all den Kukuruz-Feldern inspirieren ließ. Deshalb gibt es heute ein sehr simples…
-
Die süße Variante beim Frühstück werde ich wohl immer bevorzugen – das war nie anders. Auch in meiner nicht-veganen Zeit habe ich selten Spiegeleier, Wurst oder Käse gefrühstückt. Aber ab und zu ist so ein pikantes Frühstück…
-
Der Plan war eigentlich ein super-kreatives Zucchinirezept zu kreieren doch in Wahrheit sind nun die Roten-Rüben die Stars in diesem Rezept. Das Risotto mit dem ich die Zucchini gefüllt habe, ist einfach unglaublich lecker geworden…